Cook Helper - Central Kitchen (Hospitality & Catering)

Bergabunglah dengan Greenly Lifestyle Indonesia sebagai Cook Helper di Central Kitchen kami, di mana Anda akan memainkan peran penting dalam produksi makanan skala besar dengan standar yang tinggi. Ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi individu yang memiliki pengalaman di bidang katering, banquet, atau hospitality untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami.

Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan terampil, menggunakan peralatan modern seperti oven, panci, dan alat masak lainnya. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga memasak dan mengatur stok di dapur pusat kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan bahan-bahan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengatur stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan untuk memenuhi kebutuhan produksi harian.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur secara teratur.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi makanan berjalan lancar dan efisien.
• Melaporkan masalah atau kendala yang terjadi selama proses produksi kepada supervisor.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan operasional.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala untuk meningkatkan kompetensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Cook Helper atau posisi serupa di bidang katering, banquet, atau hospitality.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.
• Memahami prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan mengikuti resep dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait