Sous Chef

CV Bhakti Nagari · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Bhakti Nagari sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar. Kami akan dengan senang hati mempertimbangkan lamaran Anda.

Temukan peluang karir yang menarik dan bergengsi bersama kami di CV Bhakti Nagari.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyusun menu makanan dan minuman yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Memimpin tim masak untuk memastikan makanan dan minuman disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok untuk memastikan ketersediaan yang memadai.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas.

Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk pengembangan profesional.

Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.

Bekerja sama dengan pemilik restoran dan manajer untuk mencapai tujuan dan visi perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef atau koki profesional.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak dan memimpin tim.</li><li>Kemampuan manajerial dan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti peraturan dan regulasi kesehatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang